Суп со шпинатом
16 Янв 2015, Автор: Поварёноккурица 500 г
шпинат 100 г
картофель 3 шт
лук 1 шт
морковь 1 шт
яйцо 1 шт
сметана
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Готовим куриный бульон, добавляем нарезанные лук и картофель натертую морковь.
Шпинат мелко режем и добавляем за 10 минут до готовности супа.
Яйцо взбиваем отдельно и вливаем тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая.
Солим, перчим по вкусу.
Приятного аппетита!