Рубрика: из мяса

Котлеты из индейки

Понедельник, 08 Июн 2015

Состав:Котлеты из индейки

фарш (индейка) 500-600 г

хлеб белый 4 ломтика

молоко 100 мл

яйцо 1 шт

лук 1 шт

чеснок 2 зубчика

зелень, соль, перец по вкусу

панировочные сухари (далее…)

FacebookVKOdnoklassnikiTwitterGoogle+LiveJournalMail.RuTumblrWhatsAppBaiduПоделиться

Куриные котлеты с овсянкой

Вторник, 26 Май 2015

Состав: Котлеты куриные

куриный фарш 500 г

яйцо 1 шт

овсяные хлопья быстрого приготовления 150 г

вода или молоко 200 мл

лук 1 шт

чеснок 3 дольки

соль, перец по вкусу

растительное масло (далее…)

Бефстроганов с горчицей

Пятница, 06 Мар 2015

Состав:  9873e6d729649d354b0e937a031656ad

говядина 400-500 г

масло сливчное 50 г

мука 1 ч.л. с горкой

бульон мясной или вода 1 ст.

горчица 1 ч.л.

лук 1 шт

сметана 3-4 ст.л.

соль, перец по вкусу (далее…)

Подливка густая

Четверг, 05 Мар 2015

Состав: 576c188ff0c4820f3c48a2dac55362f2

свинина 0,5 кг

лук 1-2 шт

перец сладкий 0,5 шт

мука 1 ст.л

соль, перец по вкусу (далее…)

Ребрышки по-техасски

Вторник, 03 Мар 2015

Состав:  3beae85859650f7b27797bd07f646fdf

1,5 кг свиных ребрышек

4 ст.л. острого кетчупа

4 ст.л. меда

2 ст.л. молотой паприки

4 ст.л. красного винного уксуса

100 мл. растительного масла

соль, перец по вкусу (далее…)

Тефтели

Вторник, 03 Мар 2015

Состав: 108a28ecde559cb8e146af9e17e02eba

Мясной фарш 300 г

картофель 1 шт

лук 1 шт

яйцо 1 шт

рис 50 г

томатная паста 1-2 ст.л

мука 1 ст.л.

соль, перец по вкусу (далее…)

Пельмени уральские

Понедельник, 02 Мар 2015

Состав: уральские пельмени

мука 2 ст

яйцо 1 шт

вода 3/4 ст

мякоть говядины 250 г

мякоть свинины 250 г

сливочное масло 50 г

мускатный орех 2 г

сливки 2-3 ст.л

лук 2 шт

соль, перец по вкусу (далее…)

Острое куриное филе

Пятница, 30 Янв 2015

Состав:  38dd5f56967ea212cb47d958381708d4

томатная паста 40 г

филе курицы 600 г

соевый соус 80 мл

крахмал 20 г

яйцо 1 шт

рис 100 г

морковь 1 шт

лимон 1 шт

сахар 50г

стручковая фасоль 100 г

растительное масло (далее…)

Картошка под мясной шубой

Пятница, 30 Янв 2015

Состав: 22f5965551012938839d1f6e16598b19

картошка

фарш 500г

лук 1 шт

морковь 1 шт

болгарский перец 1 шт

сыр 50г

майонез, соль, перец по вкусу (далее…)

Гнезда с мясным фаршем

Пятница, 30 Янв 2015

Состав: ceedfe083889955cdd2fcd4168075216
5 гнезд
400 г фарша
соус Балоньез
немного сыра  (далее…)