Зразы картофельные

21 Ноя 2014, Автор: Поварёнок

Состав: 876360e208e9f3a7a9457c5afbc11e11

картофель 5-6 шт

свинина 250 г

яйца 2 шт

лук 1 шт

мука

специи по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить и размятью

В полученное пюре (горячее) добавить яйца и муку, тщательно вымешать.

Для приготовления начинки вареное мясо порубить и обжарить на сковороде с луком и специями.

Из полученного картофельного теста сформируйте лепешки величиной с ладонь.

На лепешку уложить начинку и защипить края.

Обвалять в муке и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки.

 

Приятного аппетита!

FacebookVKOdnoklassnikiTwitterGoogle+LiveJournalMail.RuTumblrWhatsAppBaiduПоделиться

Ваш отзыв